【レビュー】堀口珈琲２種類飲んでみた｜ルワンダホンジュラス

数あるコーヒーショップでも人気の高い堀口珈琲。

SNSやYOUTUBEを見ても堀口珈琲のコーヒーを飲んでいるのをよく見るので、そう言った点も人気に拍車をかけているのかなと感じています。

個人的にも好きなコーヒーショップで、ブレンドやシングルオリジンなど色んなコーヒー豆を楽しませてもらっています。

今回はそんな堀口珈琲のオンラインショップで２種類の豆を購入したので、飲んでみた感想を書いていきます。

今回は珈琲好きなら一度は聞いたことがある堀口珈琲のコーヒー豆を購入したから、それについて紹介するよ。

最近は色んなところからコーヒー豆が買えるようになっているけど、そんな中でも堀口珈琲さんはすごい人気だから、楽しみだね！

コヒ猫

最近は本当に自家焙煎のショップが増えたにゃー。

堀口珈琲さんはSNSでも色んな人が飲んでいるけど、どんな味なのかにゃ？

Contents

堀口珈琲とは

堀口珈琲は、東京都にある自家焙煎コーヒーショップ。

オンラインショップもあり、コーヒー好きな方は利用したことがある人も多いのではないでしょうか。

2024年4月現在では、

・世田谷店

・狛江店

・上原店

・Otemachi One店

・上海店（中国）

上記５店が出店されており、喫茶店のような形態の店舗もあれば、豆売りのみの店舗があります。

堀口珈琲の代表取締役である堀口俊英さんは本も出版されています。

私もコーヒーにのめり込み始めた時に”珈琲の教科書”という本を読んで勉強しました、分かりやすいのでオススメ。

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今回は２種類のコーヒー豆を購入しました。

・ルワンダマチアゾガコ　フレンチロースト

・ホンジュラスラ・ル・デサンファニーヨ　フルシティロースト

最近気温が高くなり、アイスコーヒーにも使いたいと思い、両方深煎りを購入しました。

堀口珈琲の豆は過去にも複数回購入したことがあり、浅煎りも深煎りも購入したことがありますが、どちらかというと深煎りの方が個人的に好みです。（個人差あり）

堀口珈琲は200gからの販売となっています。

100gずつ買うことが出来ないので、少し料金は高めになります。

ルワンダは”千の丘を持つ国”と呼ばれるほど、標高の高い土地が広がっています。

東部の乾燥地帯を除いて、西半分のエリアではほぼ全域でコーヒーが栽培されている、コーヒー栽培が盛んな国となっています。

焙煎度合いはフレンチロースト、かなり深めの焙煎度合いなので、豆にテカリ（油分）があります。

フレンチローストということもあり、かなり飲みごたえのある濃厚感があります。

濃厚感があると言っても、苦味が強く飲みにくいというわけではなく、飲みやすくコクのあるコーヒーという感じ。

全体的にバランスの取れた味わいなので、万人受けしそうなコーヒーですね。

使ったドリッパーは、タイムモアのクリスタルアイ B75

ドリッパーもバランスの取れた味わいを出しやすいものを使うことでより飲みやすくなりますね。

ホンジュラスのサンファニーヨというエリアで作られているコーヒー。

”ラ・ル・デサンファニーヨ”という言葉は現地の言葉で、サンファニーヨの光という意味らしいです。

焙煎度合いはフルシティロースト、日本のカフェのコーヒーはこの焙煎度合いが使われることが多いです。